ゴーヤ

最近ジメジメと蒸し暑い日が続いてますね。

これから夏に向けてますます暑くなって行くんですがアタシは冷え症ということもあり、クーラーが苦手です :cry:

けど蒸し蒸しと暑いのは嫌だし…ということで食べ物で熱を下げよう！

ということで注目したのがタイトル通りゴーヤ :!:

初めて食べた時は苦くて衝撃的だったのですが大人になったのか（笑）苦さが美味しいと感じるようになりました。

そこでゴーヤレシピを知りたいためにこちらの本を購入♪

読んでみると色んなレシピが載ってました。

麻婆ゴーヤとゴーヤカレーにチャレンジしました。

意外と何でも合います◎

他にもゴーヤピザとか（ピーマンの変わりにゴーヤな感じ！）ゴーヤチヂミとか…

さらにスイーツまで :shock: （レアチーズケーキゴーヤレモンソース）

奥が深いぜ…ゴーヤ！！

ちなみにこの本によると、

ゴーヤはビタミンCが豊富な上に加熱してもこわれにくい！なので疲労回復、美肌つくり、病気の抵抗を高めたり、胃の調子を整えてくれたり、ベータカロテンやカリウムが多く含まれているので夏の暑さに負けない身体づくりに一役買ってくれるそうです。

これから暑くなるのでゴーヤの価格も安くなると思うので出番が増えそう♪

皆様も是非 :grin:

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30代女子がお届けする☆美容外科コスメ体験ブログ

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コメント:1

黒糖焼酎 09-07-08 (水) 19:56

夏バテにもいいみたいですね(*^□^*)

ダイエット食品としても認知されつつあるので出荷量も増えていくことでしょう！

ゴーヤスイーツは味の想像が出来ませ〜ん(;^_^A

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プロフィール

美容外科やコスメ、スイーツ大好きの30代女子・会社員です。
日々、紫外線と重力と戦っています（笑）

好きな食べ物はチョコレートとアイス、ヒアルロン酸、コラーゲン！！

11月21日生まれ。神奈川県出身。蠍座のO型です。